Перевозка мяса

Перевозка мяса Для перевозки продуктов питания необходимо соблюдать целый ряд условий, в особенности, если это скоропортящиеся продукты. 1-я Транспортная компания осуществляет перевозку различных грузов, в том числе, свежего охлажденного и замороженного мяса.

Необходимые условия для успешной доставки мяса:

  • Скорость транспортировки
  • Наличие специальной тары
  • Условия перевозки (специальные автомобили рефрижераторы)
  • Профессионализм водителя

1-я Транспортная компания соблюдает все условия для своевременной доставки мяса по всей территории Российской Федерации.

Существует несколько видов мяса (по степени охлаждения):

  • Остывшее
  • Охлажденное
  • Парное
  • Помороженное
  • Замороженное

Определенный температурный режим для каждого из видов – необходимое условие для перевозки мяса без потери его органолептических качеств и пригодности в целом.

Для таких целей 1-я Транспортная компания обладает необходимым автопарком:

  • Рефрижераторными автомобилями, оснащенными холодильным оборудованием
  • Двухъярусными и двухкамерными рефрижераторами с возможностью поддержания минусового и плюсового режимов одновременно

Перевозка мяса в рефрижераторе с поддержкой необходимого температурного режима позволяет осуществлять его доставку в самые дальние регионы России.

Перевозка мяса Перевозка замороженного мяса специфична тем, что следует исключить возможность его оттаивания. Для этого используются изотермические автомобили, оснащенные холодильным оборудованием, способным даже в самую жаркую погоду поддерживать в фургоне температуру до -200С.

Перевозка охлажденного мяса осуществляется при температуре в пределах +3 - +50С, также, по санитарным нормам нельзя перевозить в одном рефрижераторе замороженное и охлажденное мясо.

Перевозка мяса в тушах требует особых условий – постоянного температурного режима, достаточной вентиляции и поддержания необходимой влажности в кузове. Даже небольшие отклонения в этих параметрах способны привести к порче мяса и невозможности его реализации. Поэтому автомобили должны быть абсолютно исправны и обязательно проходить дезинфекцию после каждой поездки.

1-я Транспортная компания гарантирует своевременную доставку груза и его сохранность. Мы обладаем всеми необходимыми разрешительными документами и сертификатами, включая санитарный паспорт на транспорт, что дает возможность оказывать такую услугу, как перевозка продуктов питания.