Перевозка фруктов

Перевозка фруктов имеет свою специфику, т.к. необходимо соблюдать особые санитарный и температурный режимы, что невозможно при отсутствии специального транспорта. 1-я Транспортная компания занимается перевозкой всевозможных грузов, в частности — фруктов, которые относятся к категории скоропортящихся товаров.

Свежие незамороженные фрукты нуждаются в особых условиях транспортировки — это и предупреждение механических повреждений, и отсутствие воздействия низких либо высоких температур.

Правила перевозки фруктов имеют свои нюансы:

• Необходимо специальное транспортное средство. При подборе следует учитывать соответствие авто (техническое состояние и изотермические характеристики) перевозимой продукции, возможный температурный режим и дальность расстояния во избежание порчи продуктов.
• Перед погрузкой необходимо подготовить транспортное средство, создав оптимальную температуру в кузове, т.е. в летний период его необходимо охладить, в зимний — предварительно подогреть. Для яблок, персиков, груш, цитрусовых, слив, хурмы и т.д. средняя температура для транспортировки одинакова и составляет около +6⁰С. Для перевозки фруктов на длительные расстояния лучше всего подходят изотермические фургоны и рефрижераторы, оснащенные холодильным оборудованием.