Пищевые добавки широко используются при производстве продуктом питания, без них сейчас не обходится ни одно производство. Перевозка сухих пищевых добавок, как и транспортировка других грузов, имеет свои особенности и особые требования, предъявляемые к транспортному средству.
Сухие пищевые добавки, как и жидкие, при неправильных условиях хранения и перевозки могут испортиться. Они подвержены окислению, прогорканию, поглощению посторонних запахов.
Такие пищевые добавки, как соль, лимонная кислота, перец транспортируются в грузовых автомобилях с закрытым кузовом. Это предупреждает попадание влаги и пыли. Особое внимание необходимо обращать на влажность, т.к. для сухих добавок она губительна. Автомобили для перевозки таких грузов должны быть оборудованы вентиляционными отверстиями.
Перевозка сухих пищевых добавок осуществляется в потребительской и транспортной упаковке, защищающей груз от воздействия внешней среды. Как и для всех категорий продуктов питания, кузов автомобиля должен быть чистым и защищать продукцию от попадания прямых солнечных лучей и атмосферных осадков.
Жидкие пищевые добавки (соки, сиропы, патока и др.) являются наливным грузом и транспортируются на специальном транспорте — в пищевых цистернах, приспособленных для каждого груза индивидуально. Цистерна является своего рода термосом и сохраняет температуру даже при отрицательной температуре. Жидкие пищевые добавки, требующие транспортировки в охлажденном виде, перевозят в емкостях с теплоизоляцией, а добавки, нуждающиеся в поддержании постоянной температуры доставляют в цистернах, оборудованных автономной системой подогрева.
Перевозка кормовых добавок, являющихся продуктами животного, растительного или минерального происхождения, а это: пивные и кормовые дрожжи, кормовой мел, соль, — производится в закрытом транспорте, исключающем попадание атмосферных осадков. Сухие добавки не нуждаются в строгом соблюдении определенного температурного режима.
1-я Транспортная компания обеспечит доставку кормовых и пищевых добавок в любую точку Российской Федерации с соблюдением всех необходимых требований и точно в срок.
ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ?
Вы можете оставить заявку на бесплатную консультацию наших специалистов.