Перевозка соков

Перевозка соков автотранспортом требует соблюдения определенных требования, т.к. данная продукция относится к категории скоропортящихся. 1-я Транспортная компания осуществляет доставку продуктов питания по всей территории России в строго установленные сроки и с соблюдением всех санитарных норм.

Основные требования к перевозке соков:

• Доставка груза в минимальные сроки
• Соблюдение необходимого температурного режима
• Защита от механических повреждений (ударов и царапин)
• Защита от прямого попадания солнечных лучей и атмосферных осадков
• Контроль за соблюдением санитарных норм

Специфика доставки определяется видами соков.

Фруктовый сок, фасованный в закрытую тару, транспортируется в изотермических фургонах при температуре 0 – 3⁰С. Замороженный сок доставляется автомобилями, кузов которых не только изотермичен, но и оснащен холодильным оборудованием. Как правило, соки перевозят автомобилями-фургонами или контейнерами на транспорте с платформами. Для сохранности груза фургоны внутри оборудуются специальными валиками-прокладками для предупреждения механических повреждений и приспособлениями для фиксации упаковок. Для исключения брожения наливного сока, что особенно актуально в летний период, пищевые цистерны оснащаются системой термоизоляции.